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お芋スイーツ専門店で新しい事業の柱づくりに成功した秘訣
担当コンサルタント
正村陸
下呂温泉で独り勝ち！コロナ禍でも最高月商1700万円！下呂温泉繁盛のポイント
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担当コンサルタント
正村陸
菓子店未経験の飲食業からプリン専門店に参入し、未経験の正社員1名で最高月商1900万円、営業利益率35％超を達成！
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担当コンサルタント
正村陸
コロナ禍で打撃を受けた観光土産飲食店がスイーツ事業に参入し、マイクロツーリズム＋地元需要の獲得でコロナ禍でも集客し成功！わずか20営業日で月商700万円達成
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正村陸