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外食ビジネス

年商10億円までは、高卒採用をやりなさい
2017/5/01
年商10億円までは、高卒採用をやりなさい
なぜ、今高卒採用か?
成功させるために必要な準備は?

 
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採用力強化のための、カフェ開発のススメ
2017/4/06
採用力強化のための、カフェ開発のススメ
ただ待っていても人材は集まらない。
若い労働力が集まり、定着する職場にするには
どんなカフェがよいのか?どのような業態にすべきか?
ポイントをぎゅっとまとめています。
 
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自店調査(覆面調査)「調査票&報告書サンプル」
2017/3/13
自店調査(覆面調査)「調査票&報告書サンプル」
船井総研で実際に使っている、書類サンプルです。
 
<船井総研の自店調査の強み>
1.業績につながる重要事項を調査
2.その業種の専門コンサルタントが調査
3.長所発見、気づきのための調査
4.人材育成・人材開発を前提とした調査

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居酒屋経営者向け商品開発の方法
2017/1/17
居酒屋経営者向け商品開発の方法
人口減少、デフレ傾向時代に持続的に成長し続ける居酒屋企業の
実際の商品開発の成功事例を大公開!!

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