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外食ビジネス

居酒屋・焼肉店・レストラン・カフェなど、飲食店の経営支援を行っています。集客・商品作り・新規出店・接客など幅広くサポートします。

コンサルタントコラム

  • NEW
    2018/10/19
    仕出し店における経費削減対策とは?

    仕出し業を営む店舗様において、

    経費削減対策のためにどんなことに取り組まれておりますでしょうか?

     

    経費削減と一言に言っても、

    大きな項目としては「原価」「人件費」「家賃(もしくは物件に関する経費)」「水道光熱費」と、その他になるでしょう。

     

    経費削減において、

    「すぐに取り組めて」「インパクトの大きい部分」でかつ、

    経費に関わらず「課題」となっている部分が「人件費」となっている店舗様が多いように感じます。

     

    この部分に関して、何ができるか?ですが、

    それはある程度の投資をすることで実現している店舗様が多いようです。

     

    考え方は二軸です。

    • 最小人数で働ける体制にする
    • 働いてもらう人を変える

     

    まず、①最小人数で働ける体制にする には、

    ずばり仕入れの見直し、機械化、デジタル化があげられます。

    ◎仕入れの見直しに関しては、

    ・半加工(調理)品をどこまで利用できるか、

    ・盛り付けを意識した食材仕入れになっているか

    ◎機械化に関しては、

    ・瞬間冷凍機を利用した「冷凍技術」の導入によるもの、

    ・加熱自動調理機械を利用したもの

    ◎デジタル化に関しては、

    ・受注、食材(原価)、シフト、顧客のそれぞれの管理を一元管理するためのシステム管理

    ・問い合わせ対応~決済までのWEBサービス導入

    があげられます。

     

    その次、②働いてもらう人を変える

    ですが、アプローチとしては2つ。

    ◎就労支援制度を利用する

    ◎技能実習生制度、もしくは在日外国人の採用

    です。

    既に取り組まれている方も多いと思います。

     

    特に、技能実習生制度を利用する会社様は増え、

    私のご訪問先でも5社様ほどが導入しています。

     

    まだまだ就労支援制度は導入している店舗は少ないですが、

    事業としての展開、社会性の追求を少なからずを考えるなら、

    ぜひ導入を検討していただきたい部分です。

     

    以上です。

    お読み頂き、ありがとうございました。

     

    <最新セミナー情報>

    紹介案件依存、人手不足による業務負担増に悩む仕出店様、必見!
    創業76年の地域一番仕出し店が挑んだ100年企業作りのための経営改革とは
    【紹介売上中心の仕出し店向け 業績アップセミナー】

    http://www.funaisoken.co.jp/seminar/037795.html

     

     

    マーケティングコンサルタント
    船越 良
  • NEW
    2018/10/15
    こんなに数字を公開していいの!?好評につき餃子バルセミナー追加開催決定!

    いつも飲食店経営に関する当コラムをご愛読いただき、ありがとうございます。

    船井総研フード支援部の玉利 信(たまり まこと)です。

     

    2018年9月12日に「2018年餃子バルセミナー@東京」を開催し、

    20名を超える中華料理店経営者や飲食経営者からご応募をいただきました。

     

    中には、遠く沖縄からお越しの経営者もいらっしゃいました。

     

    そしてセミナー開催から、はや1ヶ月。

     

    いま複数社で餃子バル開発プロジェクトや既存中華料理店からの業態転換の

    打ち合わせが始まろうとしています。

     

    なぜ、たった1回のセミナーを聞いただけで

    ここまで多くの経営者が既に動き始めているのか。

     

    それは、本当に単純な理由です。

     

    セミナー内容にご満足いただいたからです。

     

    なぜ、ご満足いただけたかと言うと「あらゆる数字を徹底公開している」からです。

     

    だからセミナー内容の理解度が違います。

    だからセミナーの動き出しのスピードが違います。

    だからまだ競合が現れる前に事業を開始できます。

     

    今回ゲスト講演をお願いさせていただいた

    有限会社三木北京閣 中山社長のご好意により

    通常のセミナーでは知ることのできない

    投資・収益・単品原価率などの詳細数値を

    “大”公開していただきました。

     

    たった13坪・夜だけ営業で月商460万円、営業利益130万円を達成した

    餃子バルの全てがここで分かります。

     

    ご参加の皆様から頂いたアンケートには

    「CHANJAさんの細かな数字まで開示していただき参考になりました。」

    「考え方が良かった。実例が具体的で良かった。」

    「2部の対談形式による中山社長の生の声が参考になった」

     

    といったお声を頂くことに繋がったと思います。

     

    原価・人件費高騰や職人の高齢化・中華鍋を振る重労働や採用難など

    いままでもお伝えしてきましたが、飲食店、特に中華料理店を新しく出店して

    会社を成長させていくのは、いま本当に難しいことです。

     

    そして、そんな思いを抱えている経営者の皆様も多くいらっしゃるのも事実です。

     

    ただ、「現状どうしていいか分からない」「新業態を出店して大丈夫なのか不安」

    「先に同じビジネスをやっているひとの生の声を聞きたい」

    という理由から、なかなか現実的に新しいビジネスを始める、あるいは

    業態転換を行うことをためらっている方も多くいらっしゃいます。

     

    いま飲食を経営している企業、特に中華料理店を経営する企業にとって

    今後の会社成長のための起爆剤となるのが、“餃子バル”なのです。

     

     

    ゲストの中山社長も、昨年までは、今後の会社経営に不安を抱える

    経営者の一人でした。しかしいまは、会社成長の道筋を見出し、

    その方向に向かって勢いよく突き進む会社社長となりました。

     

    動き出すならいまです。

     

    飲食業界は何かと暗い話題も多いですが、このセミナーを通して、

    1社でも多くの飲食企業が明るく元気に変わっていく機会となれば嬉しいです。

     

    今回から3回に渡って餃子バルセミナーに関連する話題を提供していきたいと思います。

     

     

    フード支援部 玉利信

     

     

    【関連するセミナー情報】・―・―・―・―

     

    たった13坪・夜だけ営業で月商460万円

    営業利益130万円を達成した餃子バル

     

    中山社長に餃子バル立上げ秘話や投資・収益面の細かい数字まで

    赤裸々に語っていただきます!

     

    『2018年餃子バルセミナー』

    開催日時:2018年12月4日(火)13:00~

    会場:東京のみ(船井総研 丸の内本社)

    公式ページ:

    http://sem.funai-food-business.com/seminar/034322/

     

    ・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―

     

     

    玉利 信

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外食
地域一番店飲食店WEB革命
日程【大阪】2018年5月16日(水)/【東京】2018年5月28日(月) 13:00~17:00(受付開始12:30~)
ゲスト講師 雄大株式会社 取締役副社長 土屋 大雅 氏 ほか
外食
食品
フード業界のための新卒採用セミナー
日程【東京】2018年5月16日(水)/【大阪】2018年5月24日(木) 13:00~17:00(受付開始12:30~)
ゲスト講師株式会社 大澤屋 専務取締役 大野 哲兒 氏
外食
食品
2018年新入社員研修(食品・飲食)
日程2018年4月3日(火)【東京】 10:00~17:00(受付9:40~)/2018年4月4日(水)【東京】 10:00~17:00(受付9:40~)
外食
繁華街飲食店向け2018年販促革命
日程4月18日【東京】13:00~17:00(受付開始12:30~)/4月23日【大阪】13:00~17:00(受付開始12:30~)
ゲスト講師株式会社FACT 代表取締役 菅在根
外食
【既存店の客単価・客数がUPし、FLコストが変わらず売上3,000万円・利益1,400万円UPを実現した飲食店の働き方改革推進事例公開セミナー】
日程【大阪会場】 2018年4月25日(水) 13:00~17:00 /【東京会場】 2018年5月9日(金) 13:00~17:00
ゲスト講師有限会社えん家 代表取締役社長 遠藤 浩輔
外食
2018年高収益型ラーメン店の作り方
日程東京:2018年4月18日(水)13:00~17:00(受付開始12:30~) 
ゲスト講師株式会社 十二分屋 代表取締役 宮川 澄人氏
スイーツ
外食
食品
飲食店のためのスイーツ専門店参入セミナー
人が集まらない飲食店・・・スイーツ専門店なら人も集まる!事業性も高い!
飲食業から経験者ゼロで単品スイーツ事業に参入
プリン専門店で年商1億円を狙う!
日程【東京会場】2018年3月5日(月) 13:00~17:00(受付12:30)
ゲスト講師株式会社 甲羅 代表取締役副社長 鈴木雅貴氏
外食
食品
飲食店の採用セミナー
日程大阪:2018年2月23日(金)/ 東京:2018年3月9日(金) 13:00~16:45(受付12:30~)
ゲスト講師桂花拉麺 株式会社 代表取締役副社長 中山雅光氏
外食
これから始める飲食店向けWEBセミナー
日程大阪:2018年2月22日(日) / 東京:2018年3月8日(木)  13:00~17:00(受付開始12:30~)
ゲスト講師株式会社ミーティア 代表取締役 荒木さおり氏
外食
第5回 異業種向け 肉バル出店セミナー
日程【東京会場】 2017年11月28日(火) 13:00~16:45(受付12:30~)
【大阪会場】 2017年11月29日(水) 13:00~16:45(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社やまむらや 代表取締役 山村 大輝氏
外食
飲食店の採用セミナー
飲食店の人「財」採用革命
今後、飲食経営者がとるべき採用戦略とは?成功事例の秘訣を包み隠さずお伝えします。
日程【東京会場】 2017年10月10日(火)、【大阪会場】 2017年10月18日(水)
ゲスト講師株式会社 清修庵 代表取締役 森 大生氏
外食
宅配
飲食店向けデリバリー参入セミナー
なぜ郊外型寿司和食店が高単価デリバリー参入で
営業利益額1,500万円採用0名で伸ばすことができたのか?
宅配・ケータリング業の最新業績アップ手法を大公開
日程【東京会場】 2017年9月7日(木) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社WITHWIN 代表取締役社長 杉浦 正典氏
外食
外食ビジネスウィーク2017に出展します!
国内最大規模の外食産業の展示会、「外食ビジネスウィーク2017」に私たちも出展します!
「船井総合研究所」ブースで、無料経営相談を行っておりますので、ぜひお越ください!お待ちしております。
日程東京ビックサイト 2017年8月29日(火)、30日(水)、31日(木)
外食
飲食店のためのWEB集客成功事例公開セミナー
焼肉店がインターネットを使ってたった3万円のコストで月150万円アップした方法とは!?
「新規集客に困っている」飲食店経営者様必見の事例を公開!
日程【東京会場】 2017年6月12日(月)13:00~【大阪会場】 2017年6月15日(木)13:00~
ゲスト講師焼肉ジン 代表取締役 髙木 雄彦氏
外食
船井フードビジネス経営研究会

外食
飲食店向け 評価賃金制度構築・見直しセミナー(東京)
地方の小さな焼鳥居酒屋が生産性1.7倍を実現!
人時売上高3,000円台から適正の5,000円台にできた事例を大公開!
日程【東京会場】 2017年5月15日(月) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社ありがとうカンパニー 代表取締役 正木 聡氏
外食
飲食店向け 評価賃金制度構築・見直しセミナー(大阪)
地方の小さな焼鳥居酒屋が生産性1.7倍を実現!
人時売上高3,000円台から適正の5,000円台にできた事例を大公開!
日程【大阪会場】 2017年4月27日(木) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社ありがとうカンパニー 代表取締役 正木 聡氏
外食
肉バルに業態リニューアル 成功事例セミナー(大阪)
居酒屋カフェダイニングから肉バルへのリニューアルで!
月商1.8倍 500万円が900万円オーバーに!!その後たった2年で4店舗の新規出店に成功!
日程【大阪会場】 2017年4月26日(水) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社ティー・ケイ・エム・エス 代表取締役 伊藤 貴公氏
外食
肉バルに業態リニューアル 成功事例セミナー(東京)
居酒屋カフェダイニングから肉バルへのリニューアルで!
月商1.8倍 500万円が900万円オーバーに!!その後たった2年で4店舗の新規出店に成功!
日程【東京会場】 2017年4月24日(月) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社ティー・ケイ・エム・エス 代表取締役 伊藤 貴公氏
スイーツ
一次産業
外食
宅配
給食
食品
2017年度 食業界向け新入社員研修(東京2日間・1日参加も可)
-意識と行動の改革- 伸びる!戦力化のための礎づくり
社会人としての自覚、社会人・業界人としての当たり前、社会人としての躾を身に着ける!!
日程【東京本社】2017年4月4日(火)、5日(水) 10:00~17:00(受付9:40~)
外食
繁盛モデル外食企業 1日現地視察ツアー
外食専門コンサルタントによる解説つき繁盛店視察 in京都・大阪・滋賀エリア
4つのコースに分かれて最先端の繁盛店を視察&体験!
日程【大阪会場】 2017年4月10日(月) 10:30集合
ゲスト講師株式会社テイル 代表取締役 金原 章悦氏 / スター株式会社 代表取締役社長 西村 裕行氏
外食
飲食店対象 年商2億円の会社を年商10億円の会社にする方法
年商2億円以上飲食店経営者が絶対知っておかなければならない
社風の作り方×マインドの育て方×稼ぐ組織の作り方
年商10億円を本気で目指す飲食経営者必見!
日程【東京会場】 2017年4月19日(水) 12:00~17:00(受付11:30~)
ゲスト講師株式会社 美喜仁 代表取締役社長 坂入 勝 氏
外食
2017年ラーメン店業績アップセミナー
「集客不足」「低収益」「長時間労働」を一気に解決し、たった半年で高収益型ラーメン店に転換成功!
こんな時代でも売上・利益を伸ばしているラーメン店のやっている事とは?
日程【東京会場】 2017年3月27日(月) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社 豚骨堂 代表取締役社長 下路 健次郎氏
外食
脱媒体で採用し人材が定着する組織作り
年商10億円を目指す飲食店経営者様、必見!
飲食店経営者が知っておくべき生産性アップに向けた人材戦略とは?
日程【大阪会場】 2017年4月11日(火) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師有限会社 ライト・ライズ 代表取締役 寺本 幸司氏
外食
脱媒体で採用し人材が定着する組織作り
年商10億円を目指す飲食店経営者様、必見!
飲食店経営者が知っておくべき生産性アップに向けた人材戦略とは?
日程【東京会場】 2017年3月27日(月) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師 有限会社 ライト・ライズ 代表取締役 寺本 幸司氏
外食
飲食店の採用セミナー
人材難時代を乗り越える「C&Eコーポレーション」の採用成功ストーリー大公開
日程【大阪会場】 2017年3月28日(火) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社 C&Eコーポレーション 代表取締役 名越 鉄治氏
外食
飲食店の採用セミナー
人材難時代を乗り越える「C&Eコーポレーション」の採用成功ストーリー大公開
日程【東京会場】 2017年3月23日(木) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師 株式会社 C&Eコーポレーション 代表取締役 名越 鉄治氏
外食
2017年居酒屋業界売上アップセミナー
衰退している居酒屋市場で 幅広い客層を集客できる
単店年商1.85億円 3年連続増収増益の秘訣とは!?
日程【東京会場】 2017年3月13日(月) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社 ハクヨフードサービス 代表取締役 笠原 茂正氏
外食
異業種向け 肉バル出店セミナー
創業1978年。関西にて精肉店を6店舗展開する
「やまむらや」が異業種から未経験で「飲食業」へ参入し成功!!
日程【大阪会場】 2017年2月23日(木) 13:00~16:45(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社やまむらや 代表取締役 山村 大輝氏
外食
異業種向け 肉バル出店セミナー
創業1978年。関西にて精肉店を6店舗展開する
「やまむらや」が異業種から未経験で「飲食業」へ参入し成功!!
日程【東京会場】 2017年2月22日(水) 13:00~16:45(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社やまむらや 代表取締役 山村 大輝氏
外食
船井フードビジネス経営研究会 2月例会
2月の例会は、「ちゃんぽん亭」ブランドで全国に60店舗以上展開中の
ドリームフーズ株式会社 代表取締役社長 山本 英柱 氏を
特別ゲストにお招きしてご講演いただきます。
日程2017年 2月13日(月)
ゲスト講師ドリームフーズ株式会社 代表取締役社長 山本 英柱 氏
外食
最初で最後の和食店向け視察セミナー
講演を聞くだけではわからない!!というお声にお応えして開催決定
東伊豆市で半年で2桁成長年商1.7億円を達成した和食店を視察!
日程2017年2月8日(水) 12:00~17:15(受付11:30~) /  集合・解散場所:伊豆稲取駅
ゲスト講師株式会社 徳造丸 代表取締役社長 鈴木 基史 氏
外食
焼肉ビジネスフェア 2017
繁盛店づくり、メニュー開発、店舗経営、新規開業に役立つ
〝ここでしか聴けない"特別セミナー
日程【大阪会場】 2016年2月7日(火)/ 2月8日(水) 10:00~17:00
外食
焼肉ビジネスフェア 2017
繁盛店づくり、メニュー開発、店舗経営、新規開業に役立つ
〝ここでしか聴けない"特別セミナー
日程【東京会場】 2017年1月19日(木) 10:00~17:00
外食
焼肉ビジネスフェア 2017
繁盛店づくり、メニュー開発、店舗経営、新規開業に役立つ
〝ここでしか聴けない"特別セミナー
日程【東京会場】 2017年1月18日(水) 10:00~17:00
外食
低投資地方駅前型 大衆海鮮酒場の作り方セミナー
1坪あたり投資額20万円!地方駅前大衆酒場モデルで格安家賃出店を利用し投資回収半年!
営業利益28.5% 38坪 月商800万円の仕組み
日程【東京会場】 2016年11月28日(月) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師 株式会社 g-company 代表取締役社長 佐々木 秀幸 氏
外食
第11回 焼肉店経営戦略セミナー
こんな時代でも業績を伸ばす焼肉店のやっていることを聞いて
2017年以降にやるべきことが全てわかる!二度とないチャンスです!
日程【東京会場】 2016年11月21日(月) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社大和フーズ 代表取締役 相川 和大氏
外食
第11回 焼肉店経営戦略セミナー
こんな時代でも業績を伸ばす焼肉店のやっていることを聞いて
2017年以降にやるべきことが全てわかる!二度とないチャンスです!
日程【大阪会場】 2016年11月14日(月) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社大和フーズ 代表取締役 相川 和大氏
外食
飲食店中小企業のための社長の仕事セミナー
特別ゲスト講師は・・・
伸びない外食マーケットでも…好業績!
世界一の焼鳥屋2,000店舗を目指す!
株式会社 鳥貴族 代表取締役社長 大倉 忠司 氏
日程【大阪会場】 2016年11月2日(水) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社 鳥貴族 代表取締役社長 大倉 忠司氏
外食
飲食店店長1日勉強会
多くの飲食店店長が集まる場だからこそ、同じ悩みの共有や、自分の課題が明らかになる!
日程【東京会場】2016年 10月27日(木) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師物語アワード 最優秀プレジデント賞受賞 株式会社物語コーポレーション 丸源ラーメン 店長 小谷野 隼人 氏
外食
利益率20%の肉バル現地視察ツアー
月商1400万円利益率20%の肉バル地域一番店のやっていることが全てわかる
~セントラルキッチンの視察も可能~
日程2016年9月26日(月) 12:30~(受付12:00~)
ゲスト講師株式会社柴田 代表取締役 柴田 充氏
外食
飲食店の中途即戦力・パートアルバイト採用成功事例公開セミナー
他の飲食企業はまだ知らない、今がチャンス!
人材不足を徹底攻略!
出店売上UP・QSC改善 ノウハウをたった4時間でマスター!

脱・求人媒体!求人広告に頼らなくても、求職者に直接アプローチできる!
日程【東京会場】 2016年9月8日(木)
ゲスト講師Indeed Japan 株式会社 Account Executive 小林 尚寛 氏
外食
飲食店の中途即戦力・パートアルバイト採用成功事例公開セミナー
他の飲食企業はまだ知らない、今がチャンス!
人材不足を徹底攻略!
出店売上UP・QSC改善 ノウハウをたった4時間でマスター!

脱・求人媒体!求人広告に頼らなくても、求職者に直接アプローチできる!
日程【大阪会場】 2016年9月5日(月)
ゲスト講師Indeed Japan 株式会社 Account Executive 小林 尚寛 氏
外食
肉バル出店セミナー
パチンコ、住宅・不動産、酒販、美容室関連
第2の事業をお考えの社長!飲食参入に失敗しないノウハウあります!!
日程【東京会場】 2016年9月13日(火)
ゲスト講師有限会社ジャパンセントラルサイン 代表取締役 戸田 大輔 氏
外食
肉バル出店セミナー
パチンコ、住宅・不動産、酒販、美容室関連
第2の事業をお考えの社長!飲食参入に失敗しないノウハウあります!!
日程【大阪会場】 2015年9月8日(木)
ゲスト講師有限会社ジャパンセントラルサイン 代表取締役 戸田 大輔 氏
外食
肉バル新規出店セミナー
原価高騰、人手不足に悩む精肉卸・小売店経営者様にオススメ!
これで本業の「利益減少」も解決!
日程【東京会場】 2015年8月 9日(火) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師株式会社 やまむらや 代表取締役 山村 大輝 氏 
外食
年商10億円超え企業の多店舗化経営術
①営業利益率20%越えの業態開発の作り方
②多店舗展開を成功させるための経営術
③セントラルキッチン化による労働環境改善
④社内独立支援制度&自社業態のフランチャイズ化のやり方
日程【東京会場】 2016年7月27日(水) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師氏 株式会社 元気ファクトリー 代表取締役 今吉 純一氏
外食
年商10億円超え企業の多店舗化経営術
①営業利益率20%越えの業態開発の作り方
②多店舗展開を成功させるための経営術
③セントラルキッチン化による労働環境改善
④社内独立支援制度&自社業態のフランチャイズ化のやり方
日程【大阪会場】 2016年7月13日(水) 13:00~17:00(受付12:30~)
ゲスト講師氏 株式会社 元気ファクトリー 代表取締役 今吉 純一氏
外食
ラーメン店が多店舗展開に成功するためのセミナー
一店舗の経営だけで満足していませんか?
日程【東京会場】 2016年7月11日(月)
ゲスト講師 一番軒グループ 代表 三木  規彰 氏
外食
海鮮バルセミナー
低利益率・人材不足・集客減から脱却の“海鮮バル”はこれだ!!
最初で最後のチャンスです!
日程【東京会場】 2016年7月3日(日)
ゲスト講師株式会社FOOTOP 代表取締役 山本 優輔 氏
外食
給食
人材採用&定着化戦力化仕組みづくりセミナー
社長!これからの時代今の時代「業態変換」×「採用・定着」が必須です!!
日程【大阪会場】 2016年7月4日(月)
ゲスト講師オーケーズデリカ 株式会社 代表取締役社長 杉本 香織 氏
外食
給食
人材採用&定着化戦力化仕組みづくりセミナー
社長!これからの時代今の時代「業態変換」×「採用・定着」が必須です!!
日程【東京会場】 2016年6月27日(月)
ゲスト講師オーケーズデリカ 株式会社 代表取締役社長 杉本 香織 氏
外食
脱・業者依存 成功事例大公開セミナー
最速・最短で、「 脱・業者依存 」 を実現するノウハウを一挙大公開!
日程【東京会場】 2016年6月13日(月)【大阪会場】 2016年6月24日(金)
ゲスト講師有限会社 天晴 代表取締役 坂口 勝 氏
外食
船井フードビジネス経営研究会
【 日時・会場 】2016年6月20日(月) 株式会社 船井総合研究所 東京本社

“飲食店専門デザイナー”兼“飲食店経営者”である 株式会社カームデザイン 代表取締役社長 金澤 拓也 氏を特別ゲストにお招きして、ご講演いただきます。
日程【東京会場】2016年6月20日(月)
ゲスト講師株式会社カームデザイン 代表取締役社長 金澤 拓也 氏
外食
船井フードビジネス経営研究会
日程【東京会場】2016年10月26日(水)
外食
年商2億円の会社を年商10億円の会社にする方法
年商10億円突破を目指す飲食業経営者様必見!10億円企業の設計図をお教えします
日程【東京会場】 2016年3月7日(月) 【大阪会場】 2016年4月18日(月)
ゲスト講師社会保険労務士事務所 リンク・サポート 特定社会保険労務士/代表 平野 謙吾 氏
外食
フードビジネス経営研究会クリニック
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船井総研がお届けする年に1回のクリニック!
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日程【名古屋会場】 2016年4月13日(水)
ゲスト講師株式会社 物語コーポレーション 代表取締役社長 CEO COO 加治 幸夫 氏 | 株式会社 AJドリームクリエイト 代表取締役 蓮川 昌実 氏