飲食店・食品ビジネス経営者向け 業績アップノウハウ集 | 船井総研 フードビジネス支援部

経営コンサルティングの船井総研 フードビジネス支援部
【セミナーテキスト】ピーク時の60%まで売上が減少過疎地の地域一番ホテルを救った起死回生の一手とは?
宅配
2017/11/08
【セミナーテキスト】ピーク時の60%まで売上が減少過疎地の地域一番ホテルを救った起死回生の一手とは?
人口4.7万人の過疎地域のホテルが、高級弁当宅配事業参入初月で月商550万円付加
菓子・食品業界向け)店長・先輩社員向け 新人定着・育成プログラム
スイーツ
食品
2017/9/19
菓子・食品業界向け)店長・先輩社員向け 新人定着・育成プログラム

離職率悪化に悩む、”菓子・食品業界”の社長様へ


人材難の時代だからこそ、優秀な人材を一から育てられる風土文化が重要。
受け入れ方の改善が急務となります。


このレポートでは、経営者・店長が抑えておくべき「受け入れ方教育」のポイントを、大きく3つにまとめました(PDF 11ページ)


 
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飲食業界向け)店長・先輩社員向け 新人定着・育成プログラム
外食
2017/9/05
飲食業界向け)店長・先輩社員向け 新人定着・育成プログラム

離職率悪化に悩む、”飲食業界”の社長様へ


人材難の時代だからこそ、優秀な人材を一から育てられる風土文化が重要。
受け入れ方の改善が急務となります。


このレポートでは、経営者・店長が抑えておくべき「受け入れ方教育」のポイントを、大きく3つにまとめました(PDF 11ページ)


 
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人口5万人から実現可能!人手不足に対応した、低単価すし宅配!
宅配
2017/9/04
人口5万人から実現可能!人手不足に対応した、低単価すし宅配!

大切なのは、「人手不足」を嘆くのではなく、「人手不足」に対応したビジネスソリューションの展開に舵を切れるかどうか。


人手不足対応型の「省人モデル」で高粗利を実現。
船井総研宅配ユニットが自信を持ってご提案する「低単価すし宅配」


 
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