飲食店・食品ビジネス経営者向け 業績アップノウハウ集 | 船井総研 フードビジネス支援部

経営コンサルティングの船井総研 フードビジネス支援部
【セミナーレポート】京都府京都市 地域密着惣菜会社の成功ヒストリー
給食
2017/11/14
【セミナーレポート】京都府京都市 地域密着惣菜会社の成功ヒストリー
給食業経営者様向け無料レポート

給食業の人手不足対応型モデル
人手をかける産業給食はもう古い!現地人員0人の社食の立ち上げで、

立上期間2ヵ月 営業マン1名 営業利益25% 新規採用0人で
月商 1,500万円 
増員不要・現地人員0人で運営できる最新ビュッフェ型社員食堂
京都府京都市 地域密着惣菜会社の成功ヒストリー

(株)きっちんカンパニー 代表取締役 森田 孝司氏

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【セミナーレポート】地方惣菜店が営業利益額3倍を実現した理由
給食
2017/11/14
【セミナーレポート】地方惣菜店が営業利益額3倍を実現した理由
人手不足時代の脱・採用モデル
「採用できれば、売上が伸びる」という幻想からの脱却

高級弁当宅配×人手不足対応

たった1年で経常利益額3倍を達成したストーリー

イトヤマ 株式会社 代表取締役 糸山 昭子氏

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【セミナーレポート】異業種からの『肉バル』参入のコツ無料レポート
外食
2017/11/14
【セミナーレポート】異業種からの『肉バル』参入のコツ無料レポート
創業1978年。関西にて精肉店を6店舗展開する
「やまむらや」が異業種から未経験で「飲食業」へ参入し成功!!

飲食業未経験でわずか2年半で3店舗出店!利益率25%!投資回収1年!

株式会社やまむらや 代表取締役 山村 大輝氏

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【セミナーテキスト】ピーク時の60%まで売上が減少過疎地の地域一番ホテルを救った起死回生の一手とは?
宅配
2017/11/08
【セミナーテキスト】ピーク時の60%まで売上が減少過疎地の地域一番ホテルを救った起死回生の一手とは?
人口4.7万人の過疎地域のホテルが、高級弁当宅配事業参入初月で月商550万円付加