飲食店・食品ビジネス経営者向け 業績アップノウハウ集 | 船井総研 フードビジネス支援部

経営コンサルティングの船井総研 フードビジネス支援部
旅館・観光ホテル向け単品スイーツ専門店ガイドブック
スイーツ
2018/3/14
旅館・観光ホテル向け単品スイーツ専門店ガイドブック
1.昼間のスタッフ稼働率アップ
2.若いスタッフの採用が可能
3.既存厨房設備で製造可能のため投資低
4.メディア露出の機会が増
5.旅館・ホテルのロイヤリティアップ
6.来訪動機付加・消費額増で地域活性化へ

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飲食店の為の最新WEB集客法2018年最新版
外食
2018/1/29
飲食店の為の最新WEB集客法2018年最新版
1.食べログ×Tポイントで集客率向上!
2.店名変更で集客率向上!
3.注文率を上げるコースの記載方法について
4.食べログの3枚の代表写真について
5.ホットペッパーの編集ポイント
6.ホットペッパーLP活用について
7.LPを使った宴会獲得について
8.MEOの無料HP活用について
9.トリップアドバイザーによるインバウンド対策

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【給食会社向け】WEB採用
給食
2018/1/26
【給食会社向け】WEB採用
なぜあの企業にはいつも人材が集まるのか?!
0.目次
1. 採用マーケットの現状と今後
2. 給食企業を取り巻く人や採用の課題
3. 新たな採用活動の全体像
4. まずは「採用商品」が必須
5. 脱・求人媒体!自社サイトをフル活用
6. 検索エンジン”Indeed”をフル活用する
7. 自社のホームページを“運用”する
8. 採用に至るまでの体制が重要
9. 最新成功事例大公開
10. 新たな採用活動に向けて Q&A
11. 船井総研の採用コンサルティングの特徴

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生産者がファンをつくる6次産業化ガイドブック
一次産業
食品
2018/1/19
生産者がファンをつくる6次産業化ガイドブック
“農業”(一次産業)と“食”のマーケットの現状
(1) “食”業界における環境の変化
(2) 主導権を持っているのは消費者と直接やり取りができる人

6次産業化への取り組み現状 次産業化への取り組み現状
(1) 6次産業化とは何をやるこなのか?
(2) わかっているのに失敗しまう6次産業化 。

6次産業化への取り組みポイント 次産業化への取り組みポイント 次産業化への取り組みポイント
(1) 6次産業化で抑えるべきポイント
(2)伝えるべき価値を整理す商品
(3)価値を伝えるステップ!

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