業績アップノウハウ集 | 日本最大規模の飲食業・食品ビジネスのコンサルティングチーム「船井総研フードビジネス支援部」の情報発信サイト

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飲食業界向け 先輩社員研修
外食
2017/6/01
飲食業界向け 先輩社員研修
2017年6月1日更新
「新人・アルバイトの定着率がよくない...」
「急ぎまた採用しなければ!」
 
この状況を何とかしなければと思いつつ、
具体的な改善策がとれず、お悩みの経営者さまへ。
 
新入社員研修よりも、こちらが急務かもしれません。
 
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バル業界動向レポート
外食
2017/5/19
バル業界動向レポート
2017年5月 最新版に更新!
 
・サラリーマンの財布の紐は固くなる一方。。女性を集客しましょう!
・有効求人倍率1.4倍。。これからは採用できるお店が生き残る!
・若者のアルコール離れ。。若者は「オシャレに・手軽にアルコールを楽しみたい」
 
◇成熟期の外食業界で、着実にその市場規模を伸ばす「バル」の可能性に迫る!!◇
 
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中食業界・新人受け入れのための、先輩社員向けコミュニケーション力アップのコツ
宅配
給食
2017/5/15
中食業界・新人受け入れのための、先輩社員向けコミュニケーション力アップのコツ
離職率にお悩みの、中食業界の経営者様へ。
 
新入社員の性質や、その業務内容に意識を集中しがちですが、
先輩社員側の受け入れ体制もとても重要です。
 
精神論になってしまいがちな人間関係構築について、
「先輩社員側の受け入れ準備」という視点でまとめました。
 
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年商10億円までは、高卒採用をやりなさい
スイーツ
一次産業
外食
宅配
給食
食品
2017/5/01
年商10億円までは、高卒採用をやりなさい
なぜ、今高卒採用か?
成功させるために必要な準備は?

 
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