コンサルタントの本棚 | 日本最大規模の飲食業・食品ビジネスのコンサルティングチーム「船井総研フードビジネス支援部」の情報発信サイト

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コンサルタントの1冊
グループマネージャー 上席コンサルタント
花岡 良輔
「企業たるもの急成長は敵」。「会社は社員を幸せにするためにある。」と50年連続増収増益を達成している伊那食品工業のトップからの言葉は企業の存在意義を見つめなおす機会になります。
コンサルタントの1冊
グループマネージャー 上席コンサルタント
花岡 良輔
グレートカンパニーアワード受賞企業で菓子店経営研究会会員企業の恵那川上屋鎌田社長が著者。全国の注目を集めるブランド(超特選恵那栗)をつくり上げたノウハウは、食ビジネスの六次産業化のモデルです。
コンサルタントの1冊
グループマネージャー シニア経営コンサルタント
堀部 太一
なぜ安定した成長を続けていた企業が、突如破壊的技術をもったベンチャーに敗れてしまう事が往々にしてあるのか?
業界リーダーが転落してしまう理由をわかりやすく解説してくれています。
コンサルタントの1冊
グループマネージャー シニア経営コンサルタント
堀部 太一
競争激しいコンビニ市場の中で、日販で頭ひとつ抜け出すセブンイレブン。
そのセブンイレブンの商品力強化の考え方がよくわかる本です。
「上質さ×手軽さ」を実現する為には何が必要になるのか?
この辺りの方向性も考えやすくなると思います。
コンサルタントの1冊
グループマネージャー シニア経営コンサルタント
堀部 太一
そもそもマネジメントとは何か?そしてマネジメントが果たすべき3つの役割とは何か?
どうしても言葉が一人歩きしがちの「マネジメント」ですが、改めてやるべき事や道筋を把握す る事が出来ます。
コンサルタントの1冊
世界的に有名なコンサルタントであるジェイ・エイブラハム氏が支援先で実践してきた戦略を事例を基に学ぶことができる一冊。商品開発のヒントやチラシ・売り場づくりなどに活かせる発想が目白押し。
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